Ländliche Schönheit oder die kulinarische Seite eines schönen Landes

Unter dem Motto „Winterkarpfen – Fastenkarpfen“ startet der Verein Artenreiches Land – Lebenswerte Stadt e. V. und die Teichgenossenschaft Ansbach am Samstag, den 6. Februar, zusammen mit acht Gastronomen aus dem Feuchtwanger Raum eine Gastronomieaktion, die bis Karfreitag für den heimischen fränkischen Karpfen wirbt.

Der Karpfen ist eine schmackhafte Form gesunder Ernährung mit wenig Kalorien und einem hohen Eiweißanteil. Eine genussvolle Fastenzeit ist garantiert!
Zudem spiegelt der Karpfen die fränkische Teichlandschaft wider und kommt als regionale Spezialität auf kurzen Wegen auf die Speisekarten der Gastronomiebetriebe.

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